こんばんは、シドニーマンです。
今回はシドニーで起きている生活苦についてです。
オーストラリア国内でも特に物価が高く、住む為の家賃も高く、仕事も見つけにくいシドニーで今起きていることです。
＊私は今もシドニー郊外にあるレストランで働いております。ですのでその視点からこの記事は作成しております。
何が起きている?
今シドニーで何が起きているのか?
それは高額時給という名の生活苦です。
高額時給なのでちょっとだけしか仕事をしなくてもそれなりの給料が手に入りますし、勤務時間があればあるだけ時給に反映され思っている以上の給料が手に入ります。
なのでついお金を使ってもまた稼げば良いと思ってしまうんです。でも物価が高すぎるし家賃も高い。生活費がかかりすぎるので普通に生活しているだけでも出費がかさむんです。
つまり思っている以上に稼げないとそれなりの生活を送ることができないのです。
それに気がついてからお金をセーブするようになるのですが、そうなると現実を突きつけられます。
思い描いていたシドニーライフとは全く違うモノが目の前にある訳です。
なぜ、そう思うのか?
まずなぜ私がそう思うのか?
そこからご理解していただければと思います。
私はシドニーにもう20年以上住んでいてずっとレストラン関係で働いています。もちろん現在もシドニー郊外にあるレストランで働いています。
コロナ前、コロナ禍、そして現在とシドニーにいてレストラン勤務をしながらシドニーの変わりようを見てきました。
仕事柄面接を行いますし、新人教育、各業者とのやり取りなど、通常業務と並行してマネージャー業務もこなしています。
以前であればバイトのスタッフがスケジュールの調整でシフトの数が1シフト少なくなっても何も言われなかったのですが、今であればシフトの数が調整で前の週よりも1シフト少なくなっていたら言われますし、今まで以上にシフト確保に躍起になっています。
つまり高額時給の仕事を手に入れることが出来てもそこでの勤務時間が反映されるシフトの数が少なくなれば手取り額は思っているよりも少ないのです。
そんな私が、今のシドニーの状況から感じたものが、「生活苦なシドニー」です。
今のシドニー(飲食業界)の状況
今のシドニー(飲食業界)ですが、高額時給はもう当たり前で、その中地味に物価は上がり続けています。家賃も高くなり何もかもが高いんです。
缶のソフトドリンクをレストランで頼んでも、$4.20($1.00=100円として$4.20=420円)から$4.50($1.00=100円として$4.50=450円)になります。ちょっと前まで$3.80でも高いと思っていたのですが、もう$4.00では買えません。
ってことは、受けとる給料もそれなりの金額でなければ生活しにくいのです。高額時給だからその数字は受け取れると思っていても現実はそう簡単にはいかないのです。
仕事を手に入れても、その職場で少ない労働時間であれば、いくら高額時給でもその職場での労働時間が少なければ給料は少ないです。
少ない給料、物価高、そして貯金が少なければ生活することすら難しくなります。
掛け持ち
高額時給はもう当たり前のシドニー。1箇所であまり労働時間が稼げないと思うとバイトの掛け持ちを考える人がいますがこれがまた難しいのです。
例えば、前述に述べているように、
「仕事を手に入れても、その職場で少ない労働時間であれば、いくら高額時給でもその職場での労働時間が少なければ給料は少ないです。」
となったとします。こうなると多くの人がバイトの掛け持ちを考え実行します。上手く掛け持ち出来れば良いですがそう上手くは行かないものです。
例えば、Aレストランで月曜日、火曜日、木曜日と勤務していたとします。掛け持ちを探しBレストランで働けれるようになったとします。そしてBレストランの方が時給が高かったとします。Bレストランで働き初めの頃は順調でしたが、ある日Bレストランから月曜日にも勤務して欲しいと言われたとします。Aレストランに次の週だけ月曜日を休ませてくださいと言いBレストランで勤務しますか?Aレストラン側から許可を得て働いたとします。でその次の週からBレストランからいつものスケジュールに戻ったとします。でもAレストラン側は他のスタッフに話をつけ月曜日は他のスタッフが働くようになっていたとします。結果この掛け持ちをしている人物は月曜日が空いてしまいその分給料が減る訳です。
よくある話です。
シドニー飲食業界で更に高額時給にあたる職種は?
レストラン勤務をしていればスキルや経験を求められるポジションがあります。そしてそのポジションによって条件が変わってきたりします。つまりシドニー飲食業界で更に高額時給を受け取ることができる職種がいくつかあります。
- ソムリエ
シドニーはワインを取りそろえてる高級レストランが多いため、ソムリエは高額な時給を受け取ることができます。特に、上級ソムリエは高額な時給を期待できます。
- 経験豊富なウェイター/ウェイトレス
経験豊富なウェイター/ウェイトレスはその経験からスムーズに業務をこなしてくれます。また何か思いもよらないアクシデントが起きても対処していくものです。
- シェフ
シドニー飲食業界ではキツい仕事や作業が多くあるシェアは人材不足です。そのためシェフは高額な給与を受け取ることができます。特に有名なシェフが在籍しているレストランやホテルなどは、高額な給与が期待できます。
- バーテンダー
シドニーは多くバーもあり、そのためバーテンダーも高額な時給を受け取ることができます。特にカクテルなどの専門的なスキルを持つバーテンダーは、高額な給与が期待できます。
- バリスタ
多くのカフェがあるシドニーです。そのためバリスタは花形職業でもあります。ラテアートなど作れる経験豊富なバリスタは高額な給与が期待できます。
シドニー飲食業界において高額時給を期待できる職種の一例です。飲食業界の多くの仕事が高額時給にあたることが分かって頂けたと思います。
ただしいずれもスキルや経験、雇用形態によって差が出るためどの職種がほかの職種に比べてどれだけ時給が違うかはハッキリと言えません。
人手不足は解消されている?!
ワーキングホリデービザや学生ビザを持つ人達にとって重要な収入源のひとつにレストラン飲食業界があります。その飲食業界では高額時給で求人がなされています。
そして今あるレストランやカフェはコロナ禍を耐えぬいてきたお店が殆どです。ですのでどのお店もどうすれば人手不足を乗り越えて行けるかわかっています。そしてその流れでスタッフを雇用しています。つまり仕事はありますが、コロナ前に比べて雇うスタッフの数を少なくしている分仕事の空きがなかなか無いのです。
2022年2月21日(月曜日)からシドニーがあるニューサウスウェールズ州(NSW)はコロナ規制が緩和され国外から人を受け入れるようになりました。そして2024年頃からインフレが始まりいまだに続いている状態。
コロナが終わってもインフレが続いている。
だからといってお店をたたむ訳にもいきません。対策を練って対応していくしかありません。
そうなると勤務するスタッフの数を調整するのが最も効果的なのです。それを上手く実行できているお店はこのインフレに耐えて行けますがそうでなければ。。。
かなりの人々がニューサウスウェールズ州(NSW)に来ています。その人達は、住む場所を決め仕事を見つけそれぞれの目的に合わせて生活しています。
こちらに居るので本当に感じますが仕事はありますがコロナ前程ある訳ではないのです。
仕事を辞めても直ぐに次が見つからないので、皆さんなかなか辞めません。
出稼ぎ
今でも有名サイトでシドニーの高額時給はトピックに上がっていたりします。事実シドニーは飲食業界に限らずどの職種も高額時給です。
その中こちらにいるとよく聞く言葉ですが、
「出稼ぎ」
高額時給の恩恵を自分も受けれると思いワーキングホリデーを使ってシドニーにやってくる人達を指す言葉です。
シドニーは高額時給です。普通に働けていれば思っている以上の給料をバイトでも受け取れます。
例えば、
単純に時給$25.00として、1日8時間労働、週5日働いたとします。
時給 $25.00X 8時間 =$200.00(1日の給料)
$200.00 X 5日 =$1,000.00(1週間の給料)
$1.00=100円として、$1,000.00=100,000円
単純計算で、1日8時間労働、1週間5日勤務で100,000円の給料です。
1週間100,000円の給料。一ヶ月4週間として、
100,000円X4週分＝400,000円(一ヶ月分の給料）
もし週5日働く事が出来ればこの給料を受け取ることはそこまで難しくないと思いますが、それが週3日勤務だったらどうでしょうか。またその週は5日働けても、次の週は3.5日になったりするのが現状です。そうなると安定しません。時給です。正社員ではないので週5日勤務とか決まっていないところが殆どです。ポジションや忙しさによってシフトやその週の労働時間が違ってきます。
仕事を探し手に入れ仕事をし始めたばかりの時は張り切るので良いですが、数週間もすれば出稼ぎ感覚が出てくるものです。そうなると店長やマネージャーにはバレているものです。頑張らないと気がつけば他のスタッフにポジションを取られます。
これからのシドニーはどうなる?
多くの飲食店がこのコロナ禍で倒産、閉店を余儀なくさました。
生き残っているお店は、フード宅配サービスと提携したり、雇用するスタッフの数を調整したりとそれぞれ工夫しています。
そこに高額時給。
コロナ前と同じように仕事はありますが仕事の数は少ないです。
これから仕事を探す人達は随分苦労すると思います。
現実
シドニーは高額な家賃や生活費がかかる都市であり、仕事はありますが自分の思っているような給料には中々ありつけないのが現実です。
収支のバランスが悪い状態が続けば生活費すら払えなくなって生活苦に陥ります、なので最悪志半ばで帰国することを選ぶことは珍しくありません。
住むところを見つけきれない。
家賃を払いきれない。
仕事が見つからない。
仕事があっても安定して給料が入ってこない。
そしてこういった現実問題からくるストレスなどで健康上の問題なども起きてきます。予期せぬ状況に遭遇する人も出てきます。
地味に普通に生活するだけなのに難しいことがあります.。
シドニーはオーストラリア国内でも豊かな都市であり、多くの人々がそれなりの生活を送っています。
しかしその一方で、シドニーには多くのホームレスがいるのも事実です。そしてホームレスの数は年々増加しており、その対策が急がれています。
手遅れになる前に
シドニーで手遅れになって全く動けなくなる前に自分の状態をしっかり理解しておくことが大事だと思います。
それには、
住むところ、仕事、貯金、友達関係
生活する上で必要なものばかりですが、これらが欠けてしまうと生活に使用が出てきます。
- 住む場所
まずは住むところです。住む場所が無ければ何もできません。ユースホステルやバックパッカー、シェアハウスを必死になって探しましょう。
- 仕事の確保
仕事を見つけることができれば、宿泊費や生活費をまかなうことができます。自分の都合はさておき、出来るだけ職場のリクエストに合わせて仕事を確保しましょう。
- 貯金
仕事があっても思っているような給料が手に入らない、レント(家賃)が想像していたよりも高い。そんなときは自分の貯金が便りです。自分の貯金額を把握しておきましょう。
- 友人関係
困ったときは友人に助けを求めるのも一つの手です。
例えば友人経由から、まだ出回っていない仕事の情報が手に入るかもしれません。そのおかげで仕事を手に入れることが出来るかもしれませんし住むところにしてもシェアハウスの空きを教えてもらえるかもしれません。友人は大切に。
まとめ
物価がずいぶん高いシドニーでは、家賃も高く普通に生活するだけでも大変です。
多くの仕事が高額時給ではありますが、仕事が手に入りにくく仕事が手に入ったとしても思っているよりシフトが少ないと給料に響きます。そうなると貯金を切り崩して生活しなければならない場合に陥る場合もあります。
この状態が続けば、仕事もない、貯金も無い、そして住む場所もないと普通に生活を送ることさえ難しくなってきます。そうなる前に自分の置かれている状況をしっかり把握し高額時給だけに惑わされないようにしてください。
なかには、ガッツリ働けれる職場と出会えたり、仕事が評価され時給が改善されたりするなど恩恵を受けれる人や状況がありますが、みんながみんなこの恩恵を受けれるわけではないです。
そんなに都合よくいけばみんな苦労しません。
今のシドニーで普通に生活するのさえ実は必死なんです。
